Somm es un documental que narra la historia de 4 personas que quieren convertirse en maestros sumillers y su pasión por el vino.

Somm es un documental que narra la historia de cuatro personas que quieren alcanzar  la distinción de "Master Sommelier" (maestros sumiller en español), poniendo a prueba sus vidas personales, su bienestar y a veces su cordura para lograr un objetivo muy claro, pero no tan fácil de obtener.

Maestro sumiller es la más alta credencial profesional que se puede llegar a obtener a nivel mundial otorgada por la “corte de maestros sumillers” (CMS por sus siglas en ingles Court Master Sommelier). Su riguroso examen llevado a cabo por la mencionada institución abarca todos los puntos del mundo de los vinos, destilados y cigarros.

Las estadísticas demuestran que solo un 5% de los candidatos son capaces de aprobar tan rigurosa prueba, por lo que no solo la destreza y el conocimiento son necesarios para alcanzar la meta, sino que además todas estas habilidades deberán destacar bajo altos niveles de presión, lo que hace de esta experiencia  todo un arte en el maravilloso mundo del vino.

Llegar a ser un maestro sumiller es una distinción que cuenta con solo 202 personas en el mundo, en tan solo 40 años de la creación de la CMS en 1969.

Este documental te hará pensar nuevamente cuanto sabes del mundo del vino y podrás sentir la pasión, la entrega y la obsesión de los candidatos a través de cada minuto. Actualmente se encuentra disponible en iTunes, Amazon y Vudu, así como también en  algunos cines de Estados Unidos, pero aquí te dejemos un abre boca con sabor a vino.

Duración: 1 hora, 33 minutos.

Actores

  • Ian Cauble
  • Brian McClintic
  • Dlynn Proctor
  • Dustin Wilson

Director

  • Jason Wise

Guionista

  • Jason Wise

Productores

  • Christina Wise
  • Jackson Myers
  • Jason Wise

 

En Idyllica te ofrecemos algunos de los vinos que aparecen en este documental:

Roda I

Roda I es un vino proveniente de La Rioja, España que contiene 100% Tempranillo. Ven y compra tus vinos en Idyllica - tus vinos online.Denominación: D.O.Ca. Rioja 
Tipo: Tinto Reserva 
Capacidad: 0.75 L 
Graduación: 14.0 ° 
Añada: 2006 
Variedades: Tempranillo 
Maridaje: Carnes, legumbres y quesos
Elaboración: Maceración en frío. Mosto fermentado a temperatura controlada en tinas de roble. Crianza en barricas nuevas (50%) y de un vino (50%), de roble francés, durante 16 meses. Permaneció en botella durante 20 meses en bodega antes de su comercialización.

Pendfolds Koonunga Hill

Pendfolds Koonunga Hill es un vino tinto proveniente de Australia que contiene 100% Cabernet Sauvignon. Ven y compra tus vinos favoritos en Idyllica - Tus vinos online.Denominación: Australia 
Tipo: Tinto crianza 
Capacidad: 0.75 L 
Graduación: 13.5 ° 
Añada: 2009 
Variedades: Cabernet Sauvignon 
Maridaje: Pastas y pizzas.
Elaboración: Fermentado a temperatura controlada y crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.