El Gewürztraminer es una uva, con un color entre rosado y rojo, especial para hacer vinos blancos característicos por ser bastantes aromáticos y dulces.


Su historia se remonta otra variedad de uva llamada Traminer, que es identica al Savagnin Blanc, que es un tipo de uvaespecial para hacer Vin Jaune (o vino amarillo en francés). Esta variedad fue trasladada a sitios altos y fríos en dondela uva cambio de verde a rosado/rojo y tambien lo volvio extra-aromático. Esta variedad es llamada de distintos nombres como Savagnin Rose, Durbacher Clevner, Red Traminer, Traminer Aromatico, entre otros , pero su nombre inicialmente en Alemania fue Gewürztraminer.


Esta uva es delicada y rebelde, susceptible a cambios de temperatura y tipos de suelos, en donde sus necesidades principales son veranos muy calidos y secos. Este mismo calor, necesario para su correcta vinificacion, es el que le da su dulzor natural y su aroma se desarrolla por la recolecta tardía de la uva.


Gewürztraminer es una variedad que podemos encontrar en muchos vinos de Idyllica, ven y descubre nuestros vinos.


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Variedad de uva Gewürztraminer especial para vinos blancos y que son característicos por ser dulces y aromáticos.