1.0Idyllicahttps://www.idyllica.es/ca/weplaysphttps://www.idyllica.es/ca/author/weplaysp/Tobelos Blanco 2025rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="hNz7Kb4yUz"><a href="https://www.idyllica.es/ca/tienda/vins/blancs/tobelos-blanco-2023/">Tobelos Blanco 2025</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.idyllica.es/ca/tienda/vins/blancs/tobelos-blanco-2023/embed/#?secret=hNz7Kb4yUz" width="600" height="338" title="“Tobelos Blanco 2025” — Idyllica" data-secret="hNz7Kb4yUz" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
/*! This file is auto-generated */
!function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document);
//# sourceURL=https://www.idyllica.es/wp-includes/js/wp-embed.min.js
</script>
https://www.idyllica.es/wp-content/uploads/2024/08/tobelos-blanco_clipped_rev_1.png333949El celler Tobelos està ubicat a Briñas -al costat de Haro-, una de les zones de més tradició vinícola de la Rioja. Pertany, doncs, a la Rioja Alta i rep la influència, per una banda, de la Serra Cantàbria i, per l'altra, de la llargada del curs del riu Ebre. A la darrera dècada del s. XX s'inicia el projecte, que ha anat creixent any rere any en qualitat i diversitat d'etiquetes. Majoritàriament es realitza verema manual, ja que les vinyes envolten el celler i el control de la maduresa pot ser molt exhaustiu, vinificant per separat cadascuna de les diferents parcel·les, de manera fragmentada abans de decidir els vins a elaborar seguint l'evolució de les veremes. Tobelos Blanco és un vi de barreja de dos vins elaborats per separat. El Sauvignon Blanc fermenta en ou de formigó i la Viura, una part en dipòsit de formigó i l'altra en roure francès de 500 litres amb batonnage. Abans de realitzar la barreja, romanen uns 6 mesos als seus dipòsits de fermentació.