El vi Vinyes Velles de Sams\u00f3 2018 Vinyes Dom\u00e8nech<\/strong> \u00e9s una joia enol\u00f2gica que delecta els sentits amb la seva complexitat i eleg\u00e0ncia. Elaborat a la prestigiosa regi\u00f3 vin\u00edcola de Montsant, aquest vi negre es distingeix pel seu car\u00e0cter \u00fanic i la seva qualitat excepcional, sent una opci\u00f3 perfecta per als amants del bon vi.<\/p>\n Aquest vi \u00e9s el resultat d’una acurada selecci\u00f3 de ra\u00efms de Sams\u00f3<\/strong> (tamb\u00e9 conegudes com Carinyena<\/strong>), procedents de vinyes velles amb m\u00e9s de 80 anys d’antiguitat. Les vinyes, profundament arrelades en s\u00f2ls pobres i pedregosos, ofereixen rendiments baixos per\u00f2 de alt\u00edssima qualitat, proporcionant una mat\u00e8ria primera extraordin\u00e0ria que es reflecteix en cada ampolla.<\/p>\n El Vinyes Velles de Sams\u00f3 2018<\/strong> presenta un color vermell rob\u00ed intens, amb reflexos granats que denoten la seva bona evoluci\u00f3 en ampolla. Al nas, \u00e9s un vi molt expressiu, amb un bouquet complex que combina aromes de fruits vermells madurs com cireres i mores, amb notes especiades de pebre negre i tocs bals\u00e0mics i minerals caracter\u00edstics del seu terrer. Aquestes qualitats arom\u00e0tiques conviden a submergir-se en una experi\u00e8ncia sensorial profunda i plaent.<\/p>\n En boca, aquest vi negre es revela potent i estructurat, amb tanins ben integrats que aporten una textura vellutada. El seu pas per barriques de roure franc\u00e8s durant 12 mesos li confereix una eleg\u00e0ncia i una rodonesa excepcionals, amb un final llarg i persistent que deixa una empremta memorable. Les notes de cacau, tabac i vainilla procedents de la crian\u00e7a en barrica s’entrellacen harmoniosament amb la fruita, oferint un equilibri perfecte i una complexitat que evoluciona amb cada glop.<\/p>\n El Vinyes Velles de Sams\u00f3 2018 Vinyes Dom\u00e8nech<\/strong> \u00e9s ideal per maridar amb carns vermelles, plats de ca\u00e7a i formatges curats, tot i que tamb\u00e9 es pot gaudir sol, apreciant cadascun dels seus matisos. La seva capacitat de guarda \u00e9s notable, podent millorar en ampolla durant els propers anys, cosa que el converteix en una excel\u00b7lent opci\u00f3 tant per gaudir ara com per guardar a la bodega.<\/p>\n En resum, el Vinyes Velles de Sams\u00f3 2018<\/strong> \u00e9s una expressi\u00f3 sublim del potencial de la varietat Sams\u00f3<\/strong> i del terrer de Montsant. La seva complexitat, eleg\u00e0ncia i profunditat el posicionen com un vi imprescindible per a qualsevol aficionat i col\u00b7leccionista de vins d’alta gamma. Descobreix l’excel\u00b7l\u00e8ncia de Vinyes Dom\u00e8nech<\/strong> i deixa’t seduir per aquest magn\u00edfic vi a la nostra botiga en l\u00ednia Idyllica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vinyes Velles de Sams\u00f3 \u00e9s un vi negre monovarietal elaborat pel celler Vinyes Dom\u00e8nech, dins la D.O. Montsant. \u00c9s un vi elaborat amb les millors vinyes d’ una \u00fanica parcel.la de menys d’ una hect\u00e0rea. Despr\u00e9s de la fermentaci\u00f3, envelleix durant uns 12 mesos en b\u00f3tes de roure franc\u00e8s.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12428,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[168,156],"product_tag":[],"class_list":["post-12430","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-negres","product_cat-vins","pa_bodega-vinyes-domenech-ca","pa_denominacion-de-origen-do-montsant","pa_envejecimiento-crianca","pa_pais-espanya","pa_variedad-samso-ca","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n