Vi Cenisia Ros\u00e9 2024<\/strong> \u00e9s un vi rosat ecol\u00f2gic que destaca per la seva finesa<\/strong>, aroma floral<\/strong> i un car\u00e0cter refrescant<\/strong> que el converteix en una elecci\u00f3 ideal per als amants dels vins lleugers, elegants i amb personalitat. Elaborat per la reconeguda bodega Alta Alella<\/strong>, aquest rosat forma part de la selecci\u00f3 exclusiva de Idyllica<\/strong>, on cada vi \u00e9s triat per la seva autenticitat, qualitat i respecte pel territori. Amb Cenisia Ros\u00e9 2024<\/strong>, Alta Alella continua explorant la seva aposta per la viticultura ecol\u00f2gica i l\u2019expressi\u00f3 pura del Mediterrani.<\/p>\n El ra\u00efm amb qu\u00e8 es produeix Cenisia Ros\u00e9 2024<\/strong> prov\u00e9 de vinyes cultivades de manera sostenible als vessants de la Serralada de Marina, molt a prop del mar. Aquesta proximitat marina aporta una acidesa equilibrada<\/strong> i una frescor caracter\u00edstica<\/strong>, mentre que els s\u00f2ls de saul\u00f3<\/strong> \u2014granet descompost t\u00edpic de la zona\u2014 confereixen al vi una mineralitat subtil i una eleg\u00e0ncia natural. El resultat \u00e9s un rosat que sorpr\u00e8n per la seva suavitat<\/strong>, vibraci\u00f3 arom\u00e0tica<\/strong> i una puresa excepcional<\/strong>.<\/p>\n A la vista, Cenisia Ros\u00e9 2024<\/strong> presenta un color rosa p\u00e0l\u00b7lid, elegant i brillant, molt atractiu. En nas, desplega una paleta arom\u00e0tica delicada amb notes de maduixa silvestre<\/strong>, grosella<\/strong>, p\u00e8tals de rosa i un lleuger toc d\u2019herbes mediterr\u00e0nies. En boca \u00e9s lleuger per\u00f2 amb personalitat, amb una textura sedosa i un final fresc i persistent que convida a seguir bevent. \u00c9s un vi ideal per a gaudir-lo a l\u2019aire lliure, en aperitius, amb amanides, sushi, plats de peix o cuina asi\u00e0tica lleugera.<\/p>\n Cenisia Ros\u00e9 2024<\/strong> \u00e9s tamb\u00e9 una expressi\u00f3 de la filosofia d\u2019Alta Alella<\/strong>, que aposta per una vinificaci\u00f3 amb m\u00ednima intervenci\u00f3 i el m\u00e0xim respecte pel fruit. El vi es vinifica de forma suau, preservant la integritat arom\u00e0tica i la textura natural del ra\u00efm, sense afegir sulfits innecessaris i amb un estil modern, net i vibrant.<\/p>\n A Idyllica<\/strong>, et convidem a descobrir Cenisia Ros\u00e9 2024<\/strong> com una proposta fresca, ecol\u00f2gica i mediterr\u00e0nia que encaixa perfectament en moments especials i celebracions informals. \u00c9s un rosat de nova generaci\u00f3 que captiva per la seva naturalitat<\/strong>, la seva eleg\u00e0ncia discreta<\/strong> i la seva capacitat d\u2019expressar el paisatge d\u2019on prov\u00e9 en cada copa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cenisia forma part de l’extens portfoli que ens ofereix el celler Castelo de Pedregosa, a Sant Sadurn\u00ed, dins la Denominaci\u00f3 d’Origen Pened\u00e8s. En aquest cas \u00e9s un rosat de “sagnat”, 100% Garnatxa negra. Amb poques hores de contacte amb les seves pells, el resultat \u00e9s un rosat p\u00e0l\u00b7lid, lleuger i floral. Sense crian\u00e7a, embotellat dies despr\u00e9s de la seva fermentaci\u00f3 en dip\u00f2sits d’acer inoxidable.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13059,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[170],"product_tag":[],"class_list":["post-13061","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rosats","pa_bodega-celler-castelo-de-pedregosa","pa_denominacion-de-origen-do-penedes-ca","pa_envejecimiento-sense-crianca","pa_metodo-produccion-ecologic","pa_pais-espanya","pa_variedad-garnatxa-negra-ca","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n