El Bruant Nature<\/strong> \u00e9s un vi escum\u00f3s que destaca pel seu car\u00e0cter natural i el respecte pel medi ambient. Elaborat pel prestigi\u00f3s celler Alta Alella<\/strong>, aquest escum\u00f3s es produeix sota els estrictes principis de la viticultura ecol\u00f2gica, assegurant un proc\u00e9s de vinificaci\u00f3 sense additius ni sulfits afegits. Aquest vi \u00e9s una expressi\u00f3 aut\u00e8ntica del M\u00e8tode Tradicional<\/strong> i reflecteix l’ess\u00e8ncia de la varietat aut\u00f2ctona Pansa Blanca<\/strong>, cultivada a la regi\u00f3 de la D.O. Alella, molt propera al mar Mediterrani.<\/p>\n El Bruant Nature<\/strong> \u00e9s un vi escum\u00f3s brut nature, cosa que significa que no cont\u00e9 sucres afegits, ressaltant aix\u00ed la seva frescor natural i puresa. Des de la primera copa, aquest escum\u00f3s et convida a descobrir el seu delicat equilibri entre frescor, acidesa i estructura. El celler Alta Alella<\/strong> ha aconseguit crear un escum\u00f3s elegant i sofisticat, ideal per a aquells que busquen un vi escum\u00f3s natural i ecol\u00f2gic que expressi fidelment el terrer mediterrani.<\/p>\n A la vista, el Bruant Nature<\/strong> presenta un color groc p\u00e0l\u00b7lid amb reflexos daurats, acompanyat d’una bombolla fina i persistent que denota la seva excel\u00b7lent qualitat. Al nas, aquest vi escum\u00f3s ofereix una explosi\u00f3 d’aromes frescos i florals, on destaquen notes de poma verda, c\u00edtrics i flors blanques, juntament amb tocs subtils d’ametlla i fonoll. El seu bouquet arom\u00e0tic \u00e9s refinat, fresc i envoltant, la qual cosa anticipa una experi\u00e8ncia sensorial captivadora.<\/p>\n A la boca, el Bruant Nature<\/strong> es mostra fresc i vibrant, amb una acidesa ben equilibrada que li confereix vivacitat i estructura. Els sabors afruitats de poma i llimona es combinen amb matisos minerals i lleugeres notes herb\u00e0cies, oferint un final llarg, sec i refrescant. Aquest escum\u00f3s t\u00e9 una textura cremosa que el converteix en un vi elegant i f\u00e0cil de gaudir, perfecte tant per a celebracions com per acompanyar plats lleugers.<\/p>\n El Bruant Nature<\/strong> \u00e9s un vi escum\u00f3s vers\u00e0til que marida a la perfecci\u00f3 amb aperitius, marisc, sushi, amanides fresques i plats vegetarians. La seva frescor i eleg\u00e0ncia el converteixen en una opci\u00f3 ideal per brindar en qualsevol ocasi\u00f3 especial o simplement per gaudir en moments de relaxaci\u00f3.<\/p>\n Si busques un escum\u00f3s ecol\u00f2gic, fresc i sense sulfits afegits, el Bruant Nature<\/strong> \u00e9s la tria perfecta. Descobreix la seva autenticitat i frescor en cada bombolla!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Alta Alella est\u00e0 ubicada just en l’epicentre del Parc Natural de la Serralada de Marina, a la comarca catalana del Maresme. En un balc\u00f3 mediterrani i a poca dist\u00e0ncia de Barcelona, es troba la finca noucentista de Can Gen\u00eds, un somni fet realitat per la fam\u00edlia Pujol-Busquets Guill\u00e9n. Una fam\u00edlia lligada a la viticultura, Josep Maria i Cristina s’han dedicat plenament al vi i als escumosos. Actualment, han aconseguit el relleu generacional amb les seves dues filles, Mireia i Georgina. Totes les seves produccions surten al mercat amb certificat d’agricultura ecol\u00f2gica, creant un ecosistema en harmonia amb la flora i la fauna aut\u00f2ctones. Bruant \u00e9s un escum\u00f3s Brut Nature de m\u00e8tode ancestral, sense sulfits afegits, en cultiu ecol\u00f2gic 100% de ra\u00efm Pansa Blanca (sinon\u00edmia de la Xarel\u00b7lo del Pened\u00e8s adaptada a la DO Alella). Acaba la seva fermentaci\u00f3 a la mateixa ampolla que surt al mercat, sense cap tipus d’additiu, i passa entre 15 i 24 mesos de presa d’escuma i crian\u00e7a en rima. Les vinyes estan plantades en Saul\u00f3 (franco-aren\u00f3s).<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13916,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[174,175,178],"product_tag":[],"class_list":["post-13918","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cava-ca","product_cat-espumosos-ca","product_cat-pais-ca","pa_bodega-alta-alella-ca","pa_denominacion-de-origen-do-cava-ca","pa_envejecimiento-reserva-ca","pa_metodo-produccion-m-nima-intervenci","pa_pais-espanya","pa_variedad-pansa-blanca-ca","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n