El Clos del Gos 2025<\/strong> \u00e9s un vi negre ecol\u00f2gic de gran personalitat, elaborat pel celler Terra i Vins<\/strong>, una regi\u00f3 vin\u00edcola que destaca per la seva proximitat al Mediterrani i la singularitat del seu terrer. Aquest vi \u00e9s una mostra clara del comprom\u00eds del celler amb la viticultura ecol\u00f2gica<\/strong>, fet que garanteix una producci\u00f3 respectuosa amb l’entorn i un enfocament en la sostenibilitat.<\/p>\n Elaborat a partir d’una acurada selecci\u00f3 de ra\u00efms de les varietats Monastrell<\/strong>, Syrah<\/strong> i Merlot<\/strong>, el Clos del Gos 2025<\/strong> combina la pot\u00e8ncia i estructura d’aquestes varietats mediterr\u00e0nies amb un perfil arom\u00e0tic fresc. Els ra\u00efms es conreen en s\u00f2ls de saul\u00f3<\/strong>, t\u00edpics de la regi\u00f3, que aporten una mineralitat caracter\u00edstica i permeten obtenir vins elegants i equilibrats.<\/p>\n Visualment, el Clos del Gos 2025<\/strong> es presenta amb un intens color vermell rob\u00ed amb reflexos violacis, que destaquen la seva joventut i vitalitat. Al nas, \u00e9s un vi expressiu, amb aromes de fruits vermells madurs com les gerds i les cireres, complementats amb subtils notes especiades de pebre negre i un toc bals\u00e0mic. Tamb\u00e9 es perceben delicats matisos herbacis que reforcen la seva connexi\u00f3 amb l’entorn natural.<\/p>\n A la boca, el Clos del Gos 2025<\/strong> \u00e9s fresc i ben equilibrat, amb una acidesa viva que aporta energia i estructura al vi. Els sabors de fruits vermells es barregen amb tocs d’esp\u00e8cies i un fons mineral que li d\u00f3na profunditat. Els tanins s\u00f3n suaus i vellutats, cosa que li confereix una textura sedosa i un final llarg i persistent.<\/p>\n Aquest vi negre \u00e9s perfecte per maridar amb carns a la brasa, guisats tradicionals, embotits ib\u00e8rics i formatges curats. La seva versatilitat tamb\u00e9 el converteix en una excel\u00b7lent opci\u00f3 per acompanyar plats de la cuina mediterr\u00e0nia, com xai al forn o verdures a la brasa.<\/p>\n El Clos del Gos 2025<\/strong> \u00e9s ideal per a aquells que busquen un vi negre ecol\u00f2gic, amb car\u00e0cter mediterrani i una frescor notable. Aquest vi reflecteix l’autenticitat del terrer de la D.O. Alella<\/strong>, capturant l’ess\u00e8ncia del Mediterrani en cada glop. Afegeix-lo a la teva col\u00b7lecci\u00f3 i gaudeix d’un vi ple de vida, equilibri i sabor en qualsevol ocasi\u00f3 especial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vi Clos del Gos 2025 \u00e9s un vi negre crian\u00e7a provinent de Catalunya, Espanya que cont\u00e9 Carinyena, Garnatxa Negra i Syrah. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":3794,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[168,156],"product_tag":[],"class_list":["post-7650","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-negres","product_cat-vins","pa_bodega-celler-terra-i-vins-ca","pa_denominacion-de-origen-do-montsant","pa_envejecimiento-crianca","pa_pais-espanya","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\nNotes de Tast i Maridatges<\/h4>\n