L’Alta Alella Dol\u00e7 Matar\u00f3<\/strong> \u00e9s un vi dol\u00e7 \u00fanic, elaborat a partir de la varietat Matar\u00f3<\/strong>, tamb\u00e9 coneguda com a Monastrell, una ra\u00efm aut\u00f2ctona de la regi\u00f3 mediterr\u00e0nia que aporta una personalitat inconfusible. Aquest vi \u00e9s una joia del celler Alta Alella<\/strong>, reconegut pel seu comprom\u00eds amb la viticultura ecol\u00f2gica i el respecte pel medi natural de la D.O. Alella.<\/p>\n L’Alta Alella Dol\u00e7 Matar\u00f3<\/strong> \u00e9s un vi elaborat amb ra\u00efms sobremadurats, la qual cosa permet concentrar els seus sucres de manera natural. El resultat \u00e9s un vi dol\u00e7, intens i sofisticat, que captura l’ess\u00e8ncia de les vinyes mediterr\u00e0nies. La seva vinificaci\u00f3 natural, sense additius ni tractaments qu\u00edmics, ressalta la seva autenticitat i qualitat, fent d’aquest vi una opci\u00f3 excepcional per a aquells que busquen productes ecol\u00f2gics i artesanals.<\/p>\n A nivell visual, l’Alta Alella Dol\u00e7 Matar\u00f3<\/strong> es presenta amb un color vermell profund, amb reflexos granats que anuncien la seva concentraci\u00f3. Al nas, aquest vi \u00e9s una explosi\u00f3 d’aromes que recorden la fruita negra madura com les prunes, figues i mores, combinats amb notes de cacau i regal\u00e8ssia, aportant una gran complexitat arom\u00e0tica. Tamb\u00e9 s’aprecien matisos especiats i torrats que li donen un car\u00e0cter envoltant i seductor.<\/p>\n A la boca, \u00e9s un vi dens i sed\u00f3s, amb una acidesa ben integrada que equilibra la seva dol\u00e7or natural. Els sabors de fruites negres madures s’entremesclen amb notes de xocolata i esp\u00e8cies, creant una experi\u00e8ncia rica i prolongada al paladar. El seu final \u00e9s llarg, amb una persist\u00e8ncia que deixa una sensaci\u00f3 vellutada i molt plaent.<\/p>\n Aquest vi \u00e9s ideal per acompanyar postres de xocolata, pastissos de fruita, formatges blaus o fins i tot com a perfecte acompanyant per a una sobretaula relaxada. La seva versatilitat el converteix en una excel\u00b7lent elecci\u00f3 tant per a ocasions especials com per gaudir en moments \u00edntims.<\/p>\n L’Alta Alella Dol\u00e7 Matar\u00f3<\/strong> \u00e9s la tria perfecta per a aquells que busquen un vi dol\u00e7 d’alta qualitat, ecol\u00f2gic i amb un profund car\u00e0cter mediterrani. No perdis l’oportunitat d’afegir aquest vi a la teva col\u00b7lecci\u00f3 i gaudir de la dol\u00e7or i eleg\u00e0ncia que nom\u00e9s aquest vi pot oferir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Alta Alella Dol\u00e7 Matar\u00f3 \u00e9s un vi negre dol\u00e7 ecol\u00f2gic provinent de Catalunya, Espanya que cont\u00e9 100% Monastrell (Matar\u00f3). Descobreix Alta Alella Dol\u00e7 Matar\u00f3 i altres vins de cellers Alta Alella a Idyllica – Els teus vins online.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5026,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1926],"product_tag":[],"class_list":["post-8258","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-dolcos-i-generosos","pa_bodega-alta-alella-ca","pa_denominacion-de-origen-do-alella","pa_pais-espanya","pa_variedad-monestrell","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n