One Night’s Ros\u00e9 2022<\/strong> wine \u00e9s un vi rosat<\/strong> que captiva des de la primera copa per la seva eleg\u00e0ncia, subtilesa i frescor. Elaborat al Pened\u00e8s<\/strong> a partir d’un acurat cupatge de Merlot<\/strong> i Cabernet Sauvignon<\/strong>, aquest rosat rep el seu nom pel breu temps de maceraci\u00f3, nom\u00e9s una nit, que permet extreure el color just i conservar tota la frescor de la fruita. A Idyllica<\/strong>, seleccionem vins amb identitat i equilibri, i One Night’s Ros\u00e9 2022<\/strong> n’\u00e9s l’exemple perfecte d’un rosat modern i vers\u00e0til.<\/p>\n A la copa mostra un atractiu color rosa p\u00e0l\u00b7lid amb reflexos salm\u00f3, brillant i molt net. Al nas \u00e9s expressiu i subtil, amb notes de fruites vermelles fresques<\/strong> com maduixa i grosella, matisos florals i un fons lleugerament especiat que aporta complexitat. En boca \u00e9s sec, amb una acidesa equilibrada<\/strong>, textura sedosa i un final refrescant que convida a seguir bevent.<\/p>\n Aquest vi rosat destaca pel seu estil refinat i accessible, convertint-lo en un excel\u00b7lent acompanyant per a una \u00e0mplia gamma de maridatges. \u00c9s ideal amb sushi<\/strong>, amanides<\/strong>, plats de cuina asi\u00e0tica<\/strong>, marisc<\/strong>, arrossos mediterranis<\/strong> o simplement com a aperitiu en una tarda assolellada. El seu perfil delicat per\u00f2 amb pres\u00e8ncia el fa perfecte tant per compartir en ocasions especials com en el dia a dia.<\/p>\n One Night’s Ros\u00e9 2022<\/strong> s’elabora amb ra\u00efm cultivat de manera sostenible i es vinifica a baixa temperatura en acer inoxidable, sense pas per fusta. Aix\u00f2 garanteix un perfil net, directe i molt fresc, en qu\u00e8 la fruita \u00e9s la protagonista. \u00c9s un vi pensat per gaudir-se jove, quan la seva expressi\u00f3 arom\u00e0tica i vivacitat s\u00f3n al punt \u00f2ptim.<\/p>\n En resum, One Night’s Ros\u00e9 2022<\/strong> \u00e9s un vi rosat del Pened\u00e8s<\/strong> lleuger, floral i molt refrescant, ideal per a qui busca vins actuals, vers\u00e0tils i amb estil. Disponible a la botiga online de Idyllica<\/strong>, \u00e9s una proposta irresistible per als amants del rosat de qualitat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mont Rub\u00ed<\/strong> is a winery within the DO Pened\u00e8s (Alt Pened\u00e8s), located at the base of the old Cooperative building in the town of l’Avell\u00e0 (dating back to the 18th century). With new ownership in the mid-80s of the last century, their wines gained fame through the work of recovering ancestral Catalan varieties, especially Sumoll. One Night’s Ros\u00e9 is the winery’s ros\u00e9. After harvesting, its three varieties ferment in 700-liter egg-shaped cement tanks, followed by battonage with its fine lees for 3 months. The 3 varieties come from the same vineyard planted in 1969 on calcareous soils.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13191,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[176,163],"product_tag":[],"class_list":["post-13413","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-rose","product_cat-wine","pa_bodega-montrubi-en","pa_denominacion-de-origen-do-penedes","pa_envejecimiento-young","pa_metodo-produccion-ecological","pa_pais-spain","pa_variedad-black-grenache","pa_variedad-sumoll-en","pa_variedad-xarel-lo","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n