Dominio de Anza Selección de Parcelas es un vino tinto de la D.O. Bierzo elaborado por Dominio de Anza, el proyecto personal de Diego Magaña, a partir de 100 % Mencía procedente de viñas viejas de unos 80 años situadas en Valtuille de Abajo y Otero. Cada parcela se vinifica por separado para preservar su identidad y, posteriormente, el vino realiza una crianza de 12 meses en tina de madera de gran formato y barricas de roble de 500 litros, aportando complejidad sin restar protagonismo a la fruta. En nariz destacan los aromas de frutos rojos y negros, notas florales, pimienta rosa y delicados matices balsámicos. En boca es fresco, equilibrado y elegante, con taninos finos, excelente acidez y un final largo que expresa con precisión el carácter y la mineralidad del Bierzo.