Hodgkinson Mas del Habanero 2018

Mas del Habanero és el nostre vaixell insígnia, un vi que porta amb orgull el nom de la nostra finca. Representa l’harmonia perfecta i l’expressió viva de les diferents terrasses i orientacions del vinya. La influència del mar Mediterrani i el singular sòl de pissarra hornfel aporten al vi una acidesa òptima i equilibrada.

Aquest vi natural, de mínima intervenció, combina la garnatxa negra com a varietat dominant amb un toc de carinyena, aconseguint un equilibri únic. La seva criança durant 18 mesos en bótes de roure francès de 500 litres i àmfores li atorga una profunditat i un caràcter excepcionals.

En nas, desplega aromes intensos, frescos i complexos, amb evocacions a fulla de tabac, pruna i pebre. En boca, es presenta net, suau i intens alhora, cosa que el converteix en un acompanyant versàtil per a una gran varietat de plats.

• D.O.Q Priorat. Certificat ecològic.
• 85% Garnatxa, 15% Carinyena. Cultiu sense reg.
• Elaborat sense filtrar, amb llevats salvatges.
• 15% d’alcohol.