CATA DE CHAMPAGNES VS. GRANDES ESPUMOSOS CATALANES
Sobre esta cata.
El jueves 26 de noviembre te proponemos una experiencia para comparar dos grandes tradiciones del mundo de los espumosos: Champagne, en Francia, y los grandes espumosos elaborados en nuestro país.
Una sesión para descubrir diferentes formas de entender los espumosos, comparar estilos y profundizar en las diferencias que aportan el territorio, las variedades, los métodos de elaboración y la crianza.
Desde la complejidad y la elegancia de los champagnes franceses hasta la personalidad y la calidad de los grandes espumosos, será una cata para disfrutar, comparar y descubrir nuevas referencias.
La sesión estará conducida por Nacho Ribera, sumiller de Idyllica.
Una gran oportunidad para poner dos tradiciones cara a cara y descubrir qué matices hacen especial a cada espumoso.
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