Descripció

Vi Ancestral Parellada Vinya Martra 2022: frescor natural i bombolla delicada

L’Ancestral Parellada Vinya Martra 2022 és un vi escumós que conquereix pel seu estil sincer, el seu perfil refrescant i aquella bombolla fina que el fa especialment gastronòmic. Elaborat amb la varietat Parellada, destaca per una expressió aromàtica neta, lluminosa i molt mediterrània, perfecta per a qui busca un escumós diferent, amb personalitat i fàcil de gaudir. A la botiga online d’Idyllica, és una opció ideal per afegir al carret si et ve de gust un escumós amb caràcter, pensat per brindar sense complicacions i amb molta autenticitat.

Elegància aromàtica i caràcter varietal

En nas, aquest escumós ancestral desplega notes de cítrics (llimona, pell de llima), poma i fruita blanca cruixent, amb matisos florals subtils que recorden flors blanques i herbes fresques. El seu estil és directe i seductor: aromes nítides, sense artificis, que conviden a beure. La Parellada aporta aquella sensació de lleugeresa i finor tan agradable, construint un conjunt fragant i equilibrat, ideal per a qui valora vins de perfil fresc i expressiu.

Boca fresca, textura amable i final net

En boca, l’Ancestral Parellada Vinya Martra 2022 es mostra sec, vibrant i amb una acidesa molt ben integrada que allarga la sensació de frescor. La bombolla apareix integrada, amb una textura cremosa i delicada que acompanya sense tapar la fruita. El pas és àgil, amb un centre de boca sucós i un final net, lleugerament salí i molt apetible, d’aquells que “demanen un altre glop”. És un vi escumós perfecte per a l’aperitiu, però també brilla a taula: marida especialment bé amb marisc, peixos, sushi, arrossos suaus, amanides amb cítrics, cuina asiàtica lleugera i tapes mediterrànies.

Si busques un escumós original, amb el mètode ancestral com a senya d’identitat i la finor de la Parellada com a protagonista, aquest 2022 és una tria rodona per celebrar, regalar o simplement gaudir en qualsevol moment.