Durona Negre 2019
13,50 €
Mont Rubí és una bodega dins de la DO Penedès (Alt Penedès), que es troba ubicada a la base de l’antic edifici de la Cooperativa de la població de l’Avellà (datat al s. XVIII). Amb la nova propietat, a mitjans dels anys 80 del segle passat, els seus vins guanyen en celebritat a partir del treball de recuperació de varietats ancestrals catalanes, especialment la Sumoll. Durona Negre és un vi negre elaborat amb 3 varietats autòctones de la comarca, 50% Sumoll i complementant-la 25% Garnatxa i 25% Carinyena. Després d’una pre-maceració en fred, es vinifica amb suaus extraccions amb “pigeage” durant més d’un mes. El vi envelleix un any en bótes de roure francès de 300 litres i reposa 24 mesos en ampolla abans de la seva comercialització. Les vinyes de les 3 varietats es van plantar a mitjans dels anys 50 del segle XX sobre sòls argilós-calcaris.
Descripció
Vi Durona Negre 2019: Intensitat i elegància del Penedès
Descobreix el Durona Negre 2019, un vi negre ecològic elaborat al cor del Penedès, una regió vinícola reconeguda per la seva riquesa i diversitat de terrers. Aquest vi excepcional és el resultat d’una acurada selecció de varietats autòctones, incloent-hi Sumoll, Garnatxa, Samsó i Monastrell, que aporten una complexitat única i un caràcter inconfusible.
A la vista, el Durona Negre 2019 sorprèn amb el seu color vermell robí intens, amb reflexos violacis que anticipen la seva gran profunditat aromàtica. Al nas, ofereix una explosió d’aromes de fruits vermells madurs, prunes i mores, acompanyats d’elegants notes especiades i tocs de pebre negre, cacau i subtils matisos balsàmics. Aquest perfil aromàtic és el resultat de la seva acurada criança en bótes de roure, que li aporta complexitat sense amagar la frescor de la fruita.
En boca, aquest vi negre del Penedès mostra una entrada potent i estructurada, amb tanins ben integrats i una acidesa equilibrada que en ressalta la frescor. El seu pas per boca és envoltant i sedós, amb un final llarg i persistent que deixa records de fruita madura, espècies i lleugers torrats. Aquestes característiques fan que el Durona Negre 2019 sigui una opció perfecta per als amants del vi que cerquen intensitat, profunditat i elegància en cada copa.
Gràcies a la seva complexitat i estructura, aquest vi ecològic és ideal per maridar amb carns vermelles, guisats tradicionals, embotits ibèrics i formatges curats, realçant cada sabor amb el seu equilibri perfecte. El seu origen sostenible i la seva elaboració respectuosa amb el medi ambient reflecteixen el compromís del celler amb la qualitat i l’autenticitat del terroir del Penedès.
El Durona Negre 2019 és una veritable joia enològica, que combina tradició i innovació per oferir un vi amb personalitat i caràcter inigualables. Si busques un vi negre expressiu, elegant i amb gran estructura, aquesta és l’elecció perfecta. Ja disponible a Idyllica, on trobaràs una selecció exclusiva dels millors vins del Penedès i d’altres regions vinícoles. Deixa’t seduir per la seva autenticitat i porta’l a la teva taula!
Informació addicional
| Bodega | |
|---|---|
| Denominación de Origen | |
| Envejecimiento | |
| Método de Producción | |
| Pais | |
| Variedad |
Mont Rubí és una bodega dins de la DO Penedès (Alt Penedès), que es troba ubicada a la base de l’antic edifici de la Cooperativa de la població de l’Avellà (datat al s. XVIII). Amb la nova propietat, a mitjans dels anys 80 del segle passat, els seus vins guanyen en celebritat a partir del treball de recuperació de varietats ancestrals catalanes, especialment la Sumoll. Durona Negre és un vi negre elaborat amb 3 varietats autòctones de la comarca, 50% Sumoll i complementant-la 25% Garnatxa i 25% Carinyena. Després d’una pre-maceració en fred, es vinifica amb suaus extraccions amb “pigeage” durant més d’un mes. El vi envelleix un any en bótes de roure francès de 300 litres i reposa 24 mesos en ampolla abans de la seva comercialització. Les vinyes de les 3 varietats es van plantar a mitjans dels anys 50 del segle XX sobre sòls argilós-calcaris.
Descripció
Vi Durona Negre 2019: Intensitat i elegància del Penedès
Descobreix el Durona Negre 2019, un vi negre ecològic elaborat al cor del Penedès, una regió vinícola reconeguda per la seva riquesa i diversitat de terrers. Aquest vi excepcional és el resultat d’una acurada selecció de varietats autòctones, incloent-hi Sumoll, Garnatxa, Samsó i Monastrell, que aporten una complexitat única i un caràcter inconfusible.
A la vista, el Durona Negre 2019 sorprèn amb el seu color vermell robí intens, amb reflexos violacis que anticipen la seva gran profunditat aromàtica. Al nas, ofereix una explosió d’aromes de fruits vermells madurs, prunes i mores, acompanyats d’elegants notes especiades i tocs de pebre negre, cacau i subtils matisos balsàmics. Aquest perfil aromàtic és el resultat de la seva acurada criança en bótes de roure, que li aporta complexitat sense amagar la frescor de la fruita.
En boca, aquest vi negre del Penedès mostra una entrada potent i estructurada, amb tanins ben integrats i una acidesa equilibrada que en ressalta la frescor. El seu pas per boca és envoltant i sedós, amb un final llarg i persistent que deixa records de fruita madura, espècies i lleugers torrats. Aquestes característiques fan que el Durona Negre 2019 sigui una opció perfecta per als amants del vi que cerquen intensitat, profunditat i elegància en cada copa.
Gràcies a la seva complexitat i estructura, aquest vi ecològic és ideal per maridar amb carns vermelles, guisats tradicionals, embotits ibèrics i formatges curats, realçant cada sabor amb el seu equilibri perfecte. El seu origen sostenible i la seva elaboració respectuosa amb el medi ambient reflecteixen el compromís del celler amb la qualitat i l’autenticitat del terroir del Penedès.
El Durona Negre 2019 és una veritable joia enològica, que combina tradició i innovació per oferir un vi amb personalitat i caràcter inigualables. Si busques un vi negre expressiu, elegant i amb gran estructura, aquesta és l’elecció perfecta. Ja disponible a Idyllica, on trobaràs una selecció exclusiva dels millors vins del Penedès i d’altres regions vinícoles. Deixa’t seduir per la seva autenticitat i porta’l a la teva taula!
Informació addicional
| Bodega | |
|---|---|
| Denominación de Origen | |
| Envejecimiento | |
| Método de Producción | |
| Pais | |
| Variedad |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.
SERVEI
MARIDATGE
ESTIL DE VI
Suau
Jove
Lleuger
Tànic
Barrica
Estructurat
SERVEI
MARIDATGE
ESTIL DE VI
Afruitat - Especiat
Jove - Barrica
Lleuger - Cos
Transport
Les comandes es lliuraran degudament empaquetades en una caixa de cartró mitjançant servei de missatgeria. El termini de lliurament aproximat és 5 dies a la península i 7 fora de península.
UNEIX-TE AL NOSTRE CLUB I GAUDEIX DE TOTS ELS BENEFICIS!!
- Unir-se al club és gratuït i sense necessitat de comprar
- 5% de descompte en tots els productes a la primera compra
- Selecció dels nostres millors vins de la mà dels nostres sommeliers al teu mail cada mes
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.