Durona Negre 2019
13,50 €
Mont Rubí es una bodega dentro de la DO Penedès (Alt Penedès), que se encuentra ubicada en la base del antiguo edificio de la Cooperativa de la población de l’Avellà (datada en el s. XVIII). Con la nueva propiedad, a mediados de los 80’s del siglo pasado, sus vinos ganan en celebridad a partir del trabajo de recuperación de variedades ancestrales catalanas, especialmente la Sumoll. Durona Negre es un tinto elaborado con 3 variedades autóctonas de la comarca, 50% Sumoll y complementándola 25% de Garnacha y 25% de Cariñena. Después de una pre-maceración en frío, se vinifica con suaves extracciones con “pigeage” durante más de un mes. El vino pasa a envejecer un año en barricas de roble francés de 300 lts. y descansa 24 meses en botella antes de su comercialización. Las viñas de las 3 variedades se plantaron a mediados de los 50’s del siglo XX sobre suelos arcilloso-calcáreo.
Descripción
Durona Negre 2019: Intensidad y elegancia del Penedès
Descubre el Durona Negre 2019, un vino tinto ecológico elaborado en el corazón del Penedès, una región vinícola reconocida por su riqueza y diversidad de terroirs. Este excepcional vino es el resultado de una cuidadosa selección de variedades autóctonas, incluyendo Sumoll, Garnacha, Samsó y Monastrell, que aportan una complejidad única y un carácter inconfundible.
A la vista, el Durona Negre 2019 deslumbra con su color rojo rubí intenso, con reflejos violáceos que anticipan su gran profundidad aromática. En nariz, ofrece una explosión de aromas a frutas rojas maduras, ciruelas y moras, acompañados de elegantes notas especiadas y toques de pimienta negra, cacao y sutiles matices balsámicos. Este perfil aromático es el resultado de su cuidadoso envejecimiento en barricas de roble, que aporta complejidad sin enmascarar la frescura de la fruta.
En boca, este vino tinto del Penedès muestra una entrada potente y estructurada, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada que realza su frescura. Su paso por boca es envolvente y sedoso, con un final largo y persistente que deja recuerdos de fruta madura, especias y ligeros tostados. Estas características hacen que el Durona Negre 2019 sea una opción perfecta para los amantes del vino que buscan intensidad, profundidad y elegancia en cada copa.
Gracias a su complejidad y estructura, este vino ecológico es ideal para maridar con carnes rojas, guisos tradicionales, embutidos ibéricos y quesos curados, realzando cada sabor con su equilibrio perfecto. Su origen sostenible y su elaboración respetuosa con el medio ambiente reflejan el compromiso de la bodega con la calidad y la autenticidad del terroir del Penedès.
El Durona Negre 2019 es una verdadera joya enológica, que combina tradición e innovación para ofrecer un vino con personalidad y carácter inigualables. Si buscas un vino tinto expresivo, elegante y con gran estructura, esta es la elección perfecta. Disponible ahora en Idyllica, donde encontrarás una selección exclusiva de los mejores vinos del Penedès y otras regiones vinícolas. Déjate seducir por su autenticidad y llévalo a tu mesa!
Información adicional
| Bodega | |
|---|---|
| Denominación de Origen | |
| Envejecimiento | |
| Método de Producción | |
| Pais | |
| Variedad |
Mont Rubí es una bodega dentro de la DO Penedès (Alt Penedès), que se encuentra ubicada en la base del antiguo edificio de la Cooperativa de la población de l’Avellà (datada en el s. XVIII). Con la nueva propiedad, a mediados de los 80’s del siglo pasado, sus vinos ganan en celebridad a partir del trabajo de recuperación de variedades ancestrales catalanas, especialmente la Sumoll. Durona Negre es un tinto elaborado con 3 variedades autóctonas de la comarca, 50% Sumoll y complementándola 25% de Garnacha y 25% de Cariñena. Después de una pre-maceración en frío, se vinifica con suaves extracciones con “pigeage” durante más de un mes. El vino pasa a envejecer un año en barricas de roble francés de 300 lts. y descansa 24 meses en botella antes de su comercialización. Las viñas de las 3 variedades se plantaron a mediados de los 50’s del siglo XX sobre suelos arcilloso-calcáreo.
Descripción
Durona Negre 2019: Intensidad y elegancia del Penedès
Descubre el Durona Negre 2019, un vino tinto ecológico elaborado en el corazón del Penedès, una región vinícola reconocida por su riqueza y diversidad de terroirs. Este excepcional vino es el resultado de una cuidadosa selección de variedades autóctonas, incluyendo Sumoll, Garnacha, Samsó y Monastrell, que aportan una complejidad única y un carácter inconfundible.
A la vista, el Durona Negre 2019 deslumbra con su color rojo rubí intenso, con reflejos violáceos que anticipan su gran profundidad aromática. En nariz, ofrece una explosión de aromas a frutas rojas maduras, ciruelas y moras, acompañados de elegantes notas especiadas y toques de pimienta negra, cacao y sutiles matices balsámicos. Este perfil aromático es el resultado de su cuidadoso envejecimiento en barricas de roble, que aporta complejidad sin enmascarar la frescura de la fruta.
En boca, este vino tinto del Penedès muestra una entrada potente y estructurada, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada que realza su frescura. Su paso por boca es envolvente y sedoso, con un final largo y persistente que deja recuerdos de fruta madura, especias y ligeros tostados. Estas características hacen que el Durona Negre 2019 sea una opción perfecta para los amantes del vino que buscan intensidad, profundidad y elegancia en cada copa.
Gracias a su complejidad y estructura, este vino ecológico es ideal para maridar con carnes rojas, guisos tradicionales, embutidos ibéricos y quesos curados, realzando cada sabor con su equilibrio perfecto. Su origen sostenible y su elaboración respetuosa con el medio ambiente reflejan el compromiso de la bodega con la calidad y la autenticidad del terroir del Penedès.
El Durona Negre 2019 es una verdadera joya enológica, que combina tradición e innovación para ofrecer un vino con personalidad y carácter inigualables. Si buscas un vino tinto expresivo, elegante y con gran estructura, esta es la elección perfecta. Disponible ahora en Idyllica, donde encontrarás una selección exclusiva de los mejores vinos del Penedès y otras regiones vinícolas. Déjate seducir por su autenticidad y llévalo a tu mesa!
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Valoraciones
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SERVICIO
MARIDAJE
ESTILO DE VINO
Suave
Joven
Ligero
Tánico
Barrica
Estructurado
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MARIDAJE
ESTILO DE VINO
Afrutado - Espeaciado
Joven - Barrica
Ligero - Cuerpo
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