Los vinos de Petrus merecen todos los adjetivos que reciben y una de las primeras posiciones entre las marcas míticas del Mundo. Se trata de vinos únicos, de concentración y elegancia, equilibrio y profundidad. Una personalidad excepcional debida, en parte, a la naturaleza del terroir de sus viñedos, un suelo y un clima en el que la Merlot expresa toda su amplitud. El propietario, Edmonde Loubat, se negó a arrancar el viñedo tras las heladas del 1956, como otras grandes bodegas sí hicieron. Esperó pacientemente a la recuperación de la viña y los resultados le dieron la razón, finalmente. El tercer factor que explica el éxito de Petrus junto a la viña y el terroir, es la mano experta de Jean-Claude Berrouet, quien vinificó 40 añadas hasta su retirada en 2007. Su hijo Olivier siguió sus pasos con posterioridad, manteniendo el gran nivel de uno de los vinos más emblemáticos del Mundo. Petrus se elabora 100% de uva Merlot, plantada en suelo arcilloso. Fermenta en depósitos de cemento y envejece en barricas nuevas de roble francés durante 22 a 28 meses.