Descripció
Marqués de Vargas Reserva 2020: elegància de Rioja
El Marqués de Vargas Reserva 2020 és un vi negre de la DOCa Rioja elaborat amb raïm de les vinyes pròpies d’Hacienda Pradolagar, a prop de Logronyo. És un Reserva de finca que combina la fruita de les varietats tradicionals de Rioja amb una criança en fusta que busca aportar complexitat sense perdre frescor. Pot agradar a qui prefereix vins negres estructurats, equilibrats i amb una expressió elegant de la fruita.
Origen i varietats
El celler treballa les parcel·les d’Hacienda Pradolagar segons les característiques de cadascuna. El vi combina Tempranillo, Garnatxa i Mazuelo. El Tempranillo n’aporta l’estructura, la Garnatxa contribueix a la fruita i al volum i el Mazuelo hi afegeix frescor. La informació oficial de l’anyada 2020 especifica un cupatge del 74 % de Tempranillo, el 17 % de Garnatxa i el 9 % de Mazuelo.
Elaboració i criança
La verema es fa manualment i el raïm passa per una selecció acurada abans de la vinificació. La bodega adapta el procés a les parcel·les d’origen. Segons la fitxa comercial oficial del productor, el Marqués de Vargas Reserva 2020 fa una criança de 21 mesos en bótes de roure francès. Aquest procés ajuda a integrar els tanins i la fusta i a mantenir l’expressió afruitada del vi.
Notes de tast
Els aromes descrits pel celler inclouen fruita vermella i negra madura, notes especiades i records de fusta ben integrats. A la boca és fresc, expressiu i equilibrat, amb tanins suaus i un final persistent. Són notes orientatives, ja que la temperatura, la conservació i l’evolució de cada ampolla poden influir en la degustació.
Temperatura i maridatges
El celler recomana servir-lo a 17–18 °C i suggereix decantar-lo abans de beure’l. Combina bé amb carns vermelles a la brasa, pernil de gla i formatges d’ovella. També és una opció interessant per a un àpat especial en què es vulgui servir un vi negre amb criança i una bona relació entre fruita i estructura.
Comprar Marqués de Vargas Reserva 2020 a Idyllica
Consulta el preu i la disponibilitat del Marqués de Vargas Reserva 2020 i compara’l amb altres vins negres de Rioja. Si tries una ampolla per regalar o per a una celebració, tingues en compte els gustos de les persones que la compartiran i el menú. A Idyllica pots seleccionar el vi que més t’interessi i comprar-lo online.






Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.