Descripción
Marqués de Vargas Reserva 2020: elegancia de Rioja
Marqués de Vargas Reserva 2020 es un vino tinto de la DOCa Rioja elaborado con uvas de los viñedos propios de Hacienda Pradolagar, junto a Logroño. Es un Reserva de finca que combina el carácter frutal de las variedades tradicionales riojanas con una crianza en madera orientada a aportar complejidad sin ocultar la frescura. Una referencia para quienes buscan un Rioja con estructura, equilibrio y una expresión elegante de la fruta.
Origen y variedades
La bodega trabaja las parcelas de Hacienda Pradolagar de manera diferenciada. En este vino intervienen Tempranillo, Garnacha y Mazuelo: la primera aporta estructura y elegancia, la Garnacha contribuye con volumen y fruta y el Mazuelo introduce un contrapunto de frescura. Según la información oficial de la añada 2020, el ensamblaje está compuesto por un 74 % de Tempranillo, un 17 % de Garnacha y un 9 % de Mazuelo.
Elaboración y crianza
Las uvas se vendimian a mano y se seleccionan con cuidado antes de la vinificación. La bodega elabora teniendo en cuenta las características de sus distintas parcelas. El Marqués de Vargas Reserva 2020 realiza una crianza de 21 meses en barricas de roble francés, según la ficha de venta del productor. El objetivo de esta maduración es integrar la madera y los taninos y conservar la expresión frutal del conjunto.
Notas de cata: ¿a qué sabe?
Presenta un perfil de fruta roja y negra madura, con notas especiadas y matices de madera bien integrados. En boca se describe como fresco y expresivo, con taninos suaves y afinados y un final prolongado. Son referencias del estilo de la bodega: la temperatura, el tiempo desde la apertura y las condiciones de conservación pueden influir en la percepción de cada botella.
Temperatura de servicio y maridaje
El productor recomienda servirlo entre 17 y 18 °C y sugiere decantarlo antes de la degustación. Es un buen acompañante de carnes rojas a la parrilla, jamón de bellota y quesos de oveja. También puede encajar en comidas especiales donde se prefiera un tinto con crianza, equilibrado y con suficiente estructura para platos sabrosos.
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