Torello Brut Nature
Torelló Brut Nature es un Corpinnat elaborado en la finca familiar Can Martí, en Gelida, Alt Penedès.
20,85 €
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Sobre este producto
Torelló Brut Nature: Corpinnat del Penedès
Origen, elaboración y estilo
Torelló Brut Nature es un Corpinnat elaborado en la finca familiar Can Martí, en Gelida, Alt Penedès. Macabeo, xarel·lo y parellada forman su base tradicional. La bodega selecciona y prensa por separado las variedades antes del ensamblaje y la segunda fermentación en botella. Una crianza prolongada sobre lías aporta textura, notas de bollería y una burbuja fina, mientras la fruta blanca y los recuerdos florales mantienen una expresión fresca. Brut Nature significa que no se añade azúcar en el degüelle. Es especialmente recomendable para quienes buscan un espumoso seco, equilibrado y gastronómico, capaz de acompañar marisco, pescados, aperitivos y arroces. La ficha técnica oficial describe la añada 2021; la añada de la botella de Idyllica no figura confirmada y no se atribuyen porcentajes concretos a esta oferta.
¿Cuándo elegirlo?
Su perfil permite situarlo dentro de los espumosos del Penedès y elegirlo según el tipo de comida y el gusto por el estilo seco. Para valorar otras opciones, conviene comparar también la crianza y la intensidad de cada referencia.
Ficha técnica
Descripción
Torelló Brut Nature: Corpinnat del Penedès
Origen, elaboración y estilo
Torelló Brut Nature es un Corpinnat elaborado en la finca familiar Can Martí, en Gelida, Alt Penedès. Macabeo, xarel·lo y parellada forman su base tradicional. La bodega selecciona y prensa por separado las variedades antes del ensamblaje y la segunda fermentación en botella. Una crianza prolongada sobre lías aporta textura, notas de bollería y una burbuja fina, mientras la fruta blanca y los recuerdos florales mantienen una expresión fresca. Brut Nature significa que no se añade azúcar en el degüelle. Es especialmente recomendable para quienes buscan un espumoso seco, equilibrado y gastronómico, capaz de acompañar marisco, pescados, aperitivos y arroces. La ficha técnica oficial describe la añada 2021; la añada de la botella de Idyllica no figura confirmada y no se atribuyen porcentajes concretos a esta oferta.
¿Cuándo elegirlo?
Su perfil permite situarlo dentro de los espumosos del Penedès y elegirlo según el tipo de comida y el gusto por el estilo seco. Para valorar otras opciones, conviene comparar también la crianza y la intensidad de cada referencia.
Información adicional
| Pais | |
|---|---|
| Bodega | |
| Envejecimiento | |
| Variedad | |
| Método de Producción | |
| Dosaje | Brut Nature |
| Marca colectiva | Corpinnat |
SERVICIO
MARIDAJE
ESTILO DE VINO
Suave
Joven
Ligero
Tánico
Barrica
Estructurado
SERVICIO
MARIDAJE
ESTILO DE VINO
Afrutado - Espeaciado
Joven - Barrica
Ligero - Cuerpo
Valoraciones
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