Cau d’en Genís Blanc 2023
17,85 €
Alta Alella está ubicada justo en el epicentro del Parque Natural de la Serralada de Marina, en la comarca catalana del Maresme. En un balcón mediterraneo y a poca distancia de Barcelona, se encuentra la Finca noucentista de Can Genís, un sueño hecho realidad por la familia Pujol-Busquets Guillén. Una familia ligada a la viticultura, Josep Maria y Cristina se han dedicado de lleno al vino y a los espumosos. En la actualidad, han conseguido el relevo generacional con sus dos hijas, Mireia y Georgina. Todos sus producciones salen al mercado con certificado de agricultura ecológica, creando un ecosistema en harmonia con la flora y la fauna autóctonas. El Cau d’En Genís es un blanco monovarietal de Pansa Blanca (sinonímia y variante de la Xarel.lo del Penedès, adaptada a las viñas de Alella), que fermenta y, posteriormente, envejece 6 meses sobre sus lías finas en huevos de cemento de arcillas de Beaune (Borgoña). Viñas plantadas sobre “sauló” granito en descomposición y suelo arenoso con certificado ecológico en toda la producción.
Descripción
Cau d’en Genís Blanc 2022: La frescura del Mediterráneo en cada sorbo
El Cau d’en Genís Blanc 2022 es un vino blanco que refleja la esencia del Mediterráneo y la calidad excepcional de la bodega Alta Alella. Elaborado con uvas de la variedad Pansa Blanca, también conocida como Xarel·lo, este vino es una auténtica expresión del terroir de la D.O. Alella, donde la viticultura ecológica y el respeto por el entorno son fundamentales. El Cau d’en Genís Blanc 2022 captura la frescura y la mineralidad características de la región costera, ofreciendo una experiencia única para los amantes del vino blanco de calidad.
Este vino está elaborado a partir de viñedos cultivados en suelos de sauló, típicos de la zona, que aportan una mineralidad y complejidad únicas. El proceso de vinificación sigue métodos ecológicos y naturales, sin intervenciones agresivas, lo que permite que la Pansa Blanca se exprese en toda su pureza. El Cau d’en Genís Blanc 2022 es un vino fresco, equilibrado y lleno de matices que seduce desde el primer sorbo.
A la vista, este vino blanco se presenta con un color amarillo pálido con reflejos verdosos, que anticipan su frescura y vivacidad. En nariz, el Cau d’en Genís Blanc 2022 despliega una complejidad aromática marcada por notas de frutas blancas como la pera y la manzana, acompañadas de toques cítricos de limón y matices herbáceos de hinojo y hierbas mediterráneas. También se perciben sutiles notas florales, que aportan elegancia y frescura al conjunto.
En boca, el Cau d’en Genís Blanc 2022 es un vino equilibrado, con una acidez bien integrada que realza su carácter fresco y mineral. Los sabores frutales a manzana verde y pera se combinan con un final ligeramente salino y mineral, que recuerda a la proximidad del mar Mediterráneo. Su estructura ligera y fluida lo convierte en una opción versátil para maridar con una amplia variedad de platos.
Este vino blanco es ideal para acompañar pescados, mariscos, arroces y ensaladas, aunque también es perfecto para disfrutar en una comida ligera o como aperitivo. Su frescura y versatilidad lo hacen una opción excelente para cualquier ocasión, ya sea informal o especial.
El Cau d’en Genís Blanc 2022 es la elección perfecta para quienes buscan un vino blanco ecológico, fresco y con una marcada personalidad mediterránea. ¡Descubre la pureza y elegancia de este vino único!
Información adicional
| Bodega | |
|---|---|
| Denominación de Origen | |
| Envejecimiento | |
| Método de Producción | |
| Pais | |
| Variedad |
Alta Alella está ubicada justo en el epicentro del Parque Natural de la Serralada de Marina, en la comarca catalana del Maresme. En un balcón mediterraneo y a poca distancia de Barcelona, se encuentra la Finca noucentista de Can Genís, un sueño hecho realidad por la familia Pujol-Busquets Guillén. Una familia ligada a la viticultura, Josep Maria y Cristina se han dedicado de lleno al vino y a los espumosos. En la actualidad, han conseguido el relevo generacional con sus dos hijas, Mireia y Georgina. Todos sus producciones salen al mercado con certificado de agricultura ecológica, creando un ecosistema en harmonia con la flora y la fauna autóctonas. El Cau d’En Genís es un blanco monovarietal de Pansa Blanca (sinonímia y variante de la Xarel.lo del Penedès, adaptada a las viñas de Alella), que fermenta y, posteriormente, envejece 6 meses sobre sus lías finas en huevos de cemento de arcillas de Beaune (Borgoña). Viñas plantadas sobre “sauló” granito en descomposición y suelo arenoso con certificado ecológico en toda la producción.
Descripción
Cau d’en Genís Blanc 2022: La frescura del Mediterráneo en cada sorbo
El Cau d’en Genís Blanc 2022 es un vino blanco que refleja la esencia del Mediterráneo y la calidad excepcional de la bodega Alta Alella. Elaborado con uvas de la variedad Pansa Blanca, también conocida como Xarel·lo, este vino es una auténtica expresión del terroir de la D.O. Alella, donde la viticultura ecológica y el respeto por el entorno son fundamentales. El Cau d’en Genís Blanc 2022 captura la frescura y la mineralidad características de la región costera, ofreciendo una experiencia única para los amantes del vino blanco de calidad.
Este vino está elaborado a partir de viñedos cultivados en suelos de sauló, típicos de la zona, que aportan una mineralidad y complejidad únicas. El proceso de vinificación sigue métodos ecológicos y naturales, sin intervenciones agresivas, lo que permite que la Pansa Blanca se exprese en toda su pureza. El Cau d’en Genís Blanc 2022 es un vino fresco, equilibrado y lleno de matices que seduce desde el primer sorbo.
A la vista, este vino blanco se presenta con un color amarillo pálido con reflejos verdosos, que anticipan su frescura y vivacidad. En nariz, el Cau d’en Genís Blanc 2022 despliega una complejidad aromática marcada por notas de frutas blancas como la pera y la manzana, acompañadas de toques cítricos de limón y matices herbáceos de hinojo y hierbas mediterráneas. También se perciben sutiles notas florales, que aportan elegancia y frescura al conjunto.
En boca, el Cau d’en Genís Blanc 2022 es un vino equilibrado, con una acidez bien integrada que realza su carácter fresco y mineral. Los sabores frutales a manzana verde y pera se combinan con un final ligeramente salino y mineral, que recuerda a la proximidad del mar Mediterráneo. Su estructura ligera y fluida lo convierte en una opción versátil para maridar con una amplia variedad de platos.
Este vino blanco es ideal para acompañar pescados, mariscos, arroces y ensaladas, aunque también es perfecto para disfrutar en una comida ligera o como aperitivo. Su frescura y versatilidad lo hacen una opción excelente para cualquier ocasión, ya sea informal o especial.
El Cau d’en Genís Blanc 2022 es la elección perfecta para quienes buscan un vino blanco ecológico, fresco y con una marcada personalidad mediterránea. ¡Descubre la pureza y elegancia de este vino único!
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| Método de Producción | |
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SERVICIO
MARIDAJE
ESTILO DE VINO
Suave
Joven
Ligero
Tánico
Barrica
Estructurado
SERVICIO
MARIDAJE
ESTILO DE VINO
Afrutado - Espeaciado
Joven - Barrica
Ligero - Cuerpo
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