Prohom Viognier Blanc ECO es un vino blanco ecológico elaborado a partir de la variedad Viognier, en el que se busca expresar toda su riqueza aromática y suavidad en boca. Procedente de viñedos certificados en agricultura ecológica, cultivados sin productos químicos de síntesis y con un respeto máximo por el entorno, este vino refleja el carácter puro de la variedad y del terroir. La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración para preservar la intensidad aromática. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con el objetivo de conservar los aromas primarios de fruta de hueso, flores blancas y ligeros matices cítricos típicos de la Viognier. El resultado es un vino blanco fresco, sedoso y equilibrado, con buena estructura y un final aromático persistente, ideal para disfrutar joven.