Viura

Vinos de Viura (Macabeo): blancos de Rioja

La Viura, también conocida como Macabeo, es la variedad de uva blanca más extendida en la DOCa Rioja. Puede dar vinos blancos jóvenes, frescos y afrutados, así como blancos más complejos elaborados con crianza. En Idyllica puedes explorar las botellas clasificadas con esta variedad y comparar regiones, bodegas y precios.

¿A qué sabe un vino de Viura?

Los vinos de Viura suelen mostrar aromas delicados de fruta blanca, cítricos y flores, con una acidez que aporta frescura. El carácter final depende del viñedo, de la añada y de las decisiones de la bodega. En algunos vinos con fermentación o crianza en barrica pueden aparecer matices de especias, tostados y mayor volumen en boca.

Viura, Macabeo y los estilos de vino

Son dos nombres para la misma variedad: en Rioja es habitual hablar de Viura; en Cataluña, de Macabeo o Macabeu. Esta uva también participa en ensamblajes de vinos espumosos, incluido el cava. No todos los vinos del catálogo contienen la misma proporción de Viura ni siguen idéntico método de elaboración.

Cómo elegir y maridar

Los blancos jóvenes combinan con pescados, mariscos, ensaladas y arroces. Los blancos de mayor cuerpo pueden acompañar aves, setas o pescados al horno. Revisa en cada ficha la denominación de origen, la crianza, las variedades declaradas y el precio. Consulta los vinos de Viura disponibles en Idyllica para escoger según la ocasión.