Descripció
Viñas de Gaín Artadi: un negre amb origen a la Rioja Alabesa
Viñas de Gaín Tinto és una de les referències d’Artadi, elaborada amb Tempranillo procedent de vinyes de Laguardia i Elvillar, a Àlaba. La seva identitat està vinculada al paisatge de la Sonsierra Alabesa i a la diversitat de petites parcel·les que treballa el celler. És un vi per descobrir la interpretació que Artadi fa de la fruita, la textura i l’expressió de la vinya, sense atribuir-li una anyada concreta.
Tempranillo i paisatge de Laguardia
A l’entorn d’Artadi hi conviuen sòls amb components calcaris, argiles, llims i altres materials. El celler considera aquesta diversitat fonamental per entendre la personalitat dels seus vins. Viñas de Gaín aplega raïm de diferents vinyes de Laguardia i Elvillar i, per tant, no es presenta com un vi d’una sola parcel·la. La varietat que consta a la fitxa d’Idyllica és l’Ull de llebre, és a dir, Tempranillo.
Aromes i sensacions a la boca
La descripció oficial d’Artadi destaca la fruita negra, la regalèssia i les notes de xocolata, juntament amb un caràcter afruitat que continua a la boca amb records de fruites vermelles. També en subratlla la textura tànnica agradable i persistent. És una referència interessant per a qui busca un negre elegant i afruitat, amb profunditat sense dependre només dels matisos de fusta.
Amb què el pots maridar?
La combinació de fruita, frescor i estructura permet pensar en maridatges amb carns a la brasa, aus rostides, bolets, verdures al forn o formatges d’una certa intensitat. A l’hora de triar el plat, convé equilibrar el sabor del menjar amb el caràcter del vi. Serveix-lo a una temperatura moderada i tasta’l després d’obrir-lo per decidir si necessita una mica més d’aireació.
Què cal saber abans de comprar-lo?
Artadi descriu Viñas de Gaín com un vi de la zona de Laguardia i Elvillar. A la fitxa comercial d’Idyllica hi consta l’atribut «Sense DO»; per això no s’hi afirma cap certificació de denominació d’origen. Tampoc no s’hi especifica l’anyada de l’ampolla disponible: els detalls d’elaboració i criança poden canviar segons la collita.
Preguntes freqüents
Quin raïm conté? Tempranillo o Ull de llebre, segons el celler i els atributs del producte.
És un vi de parcel·la? No es presenta com una parcel·la única: combina vinyes de Laguardia i Elvillar.
Quina anyada rebré? La fitxa no indica l’any; pots consultar-lo a Idyllica abans de comprar.











Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.