Ontañón es una bodega familiar con varias generaciones detrás de la viticultura y elaboración de vinos de calidad. Ubicada en la capital de la comunidad Riojana, producen tanto vinos de corte tradicional como otros acordes a las nuevas tendencias de mercado, todos ellos respetando un criterio de máxima calidad en todas sus marcas. Ontañón Natura es la apuesta de la bodega por elaborar un vino sin sulfitos añadidos en ninguna fase de la producción de la uva ni durante la vinificación o embotellado. Elaborado como monovarietal de Tempranillo de tres parcelas en la Sierra de Yerga (Rioja Oriental), el mosto fermenta en acero inoxidable, se limpia y clarifica con productos de origen vegetal antes de pasar a envejecer en barricas de roble francés durante unos 15 meses y acaba su afinado en botella.