Pazo Señorans Albariño
Pazo Señorans és un vi blanc de la D.O. Rías Baixas elaborat a partir del 100 % Albariño procedent de la Vall del Salnés. Després d’una verema manual i una acurada vinificació en dipòsits d’acer inoxidable, el vi roman un mínim de quatre mesos sobre les seves lies fines, aportant major volum i complexitat sense perdre la seva frescor varietal. A la nas destaquen els aromas de fruita blanca i cítrics, juntament amb delicades notes florals i un elegant caràcter atlàntic. En boca és fresc, equilibrat i ampli, amb una acidesa perfectament integrada, textura sedosa i un final llarg i persistent que reflecteix l’estil clàssic i refinat del celler.
16,50 €
- T’ajudem a triar? Parla amb Idyllica
- Targeta · Bizum · Transferència
Idyllica, a prop teu
Rambla de Prat 11 · Bruc 172
T’ajudem a triar
Assessorament des de les nostres botigues
Tria com pagar
Targeta · Bizum · Transferència
Sobre aquest producte
Pazo Señorans Albariño: vi blanc de Rías Baixas
Pazo Señorans Albariño és un vi blanc gallec elaborat íntegrament amb la varietat Albariño i emparat per la Denominació d’Origen Rías Baixas. Prové del Val do Salnés, una zona de clara influència atlàntica on aquesta varietat acostuma a mostrar frescor, expressió aromàtica i equilibri. És una bona elecció per a qui vol conèixer el perfil dels blancs gallecs o gaudir d’un Albariño de referència.
Origen i varietat
El celler Pazo Señorans elabora aquest vi a partir d’Albariño, una de les varietats més representatives de Rías Baixas. La proximitat al mar i les condicions del territori contribueixen a definir-ne la identitat. L’objectiu és oferir una expressió clara del raïm i del paisatge vinícola del Salnés, amb una elaboració orientada a preservar-ne el caràcter.
Elaboració i criança sobre lies
La informació tècnica del productor descriu una vinificació en dipòsits d’acer inoxidable i un temps de contacte amb les lies. Aquesta pràctica pot aportar textura i volum sense renunciar a la frescor de la varietat. La durada concreta de la criança s’ha de consultar segons l’anyada: com que la fitxa comercial d’Idyllica no especifica la collita de l’ampolla, no hi atribuïm dades particulars d’una altra anyada.
Notes de tast
La descripció actual d’Idyllica destaca aromes de fruita blanca, cítrics i delicats records florals. En boca és fresc, equilibrat i amb amplitud, una acidesa integrada i un final persistent. És un perfil que combina vivacitat i una textura agradable; per això funciona tant sol com acompanyant plats de cuina mediterrània i marinera.
Amb què maridar-lo?
El Pazo Señorans Albariño és especialment adequat per a marisc, peix a la planxa, arrossos de peix, verdures i preparacions amb salses suaus. També és una alternativa interessant per obrir un àpat. Recomanem servir-lo fresc però no excessivament fred, en una copa de vi blanc que permeti apreciar-ne els matisos.
Com triar-lo a Idyllica
Si t’agraden els vins blancs amb fruita, frescor i una mica més de volum a la boca, aquesta referència de Rías Baixas pot encaixar molt bé. És una opció versàtil quan busques un blanc gastronòmic sense una sensació de fusta dominant. Si necessites saber-ne l’anyada exacta o altres especificacions que canvien entre collites, consulta l’etiqueta de l’ampolla disponible.
Fitxa tècnica
Descripció
Pazo Señorans Albariño: vi blanc de Rías Baixas
Pazo Señorans Albariño és un vi blanc gallec elaborat íntegrament amb la varietat Albariño i emparat per la Denominació d’Origen Rías Baixas. Prové del Val do Salnés, una zona de clara influència atlàntica on aquesta varietat acostuma a mostrar frescor, expressió aromàtica i equilibri. És una bona elecció per a qui vol conèixer el perfil dels blancs gallecs o gaudir d’un Albariño de referència.
Origen i varietat
El celler Pazo Señorans elabora aquest vi a partir d’Albariño, una de les varietats més representatives de Rías Baixas. La proximitat al mar i les condicions del territori contribueixen a definir-ne la identitat. L’objectiu és oferir una expressió clara del raïm i del paisatge vinícola del Salnés, amb una elaboració orientada a preservar-ne el caràcter.
Elaboració i criança sobre lies
La informació tècnica del productor descriu una vinificació en dipòsits d’acer inoxidable i un temps de contacte amb les lies. Aquesta pràctica pot aportar textura i volum sense renunciar a la frescor de la varietat. La durada concreta de la criança s’ha de consultar segons l’anyada: com que la fitxa comercial d’Idyllica no especifica la collita de l’ampolla, no hi atribuïm dades particulars d’una altra anyada.
Notes de tast
La descripció actual d’Idyllica destaca aromes de fruita blanca, cítrics i delicats records florals. En boca és fresc, equilibrat i amb amplitud, una acidesa integrada i un final persistent. És un perfil que combina vivacitat i una textura agradable; per això funciona tant sol com acompanyant plats de cuina mediterrània i marinera.
Amb què maridar-lo?
El Pazo Señorans Albariño és especialment adequat per a marisc, peix a la planxa, arrossos de peix, verdures i preparacions amb salses suaus. També és una alternativa interessant per obrir un àpat. Recomanem servir-lo fresc però no excessivament fred, en una copa de vi blanc que permeti apreciar-ne els matisos.
Com triar-lo a Idyllica
Si t’agraden els vins blancs amb fruita, frescor i una mica més de volum a la boca, aquesta referència de Rías Baixas pot encaixar molt bé. És una opció versàtil quan busques un blanc gastronòmic sense una sensació de fusta dominant. Si necessites saber-ne l’anyada exacta o altres especificacions que canvien entre collites, consulta l’etiqueta de l’ampolla disponible.
Informació addicional
| Variedad | |
|---|---|
| Denominación de Origen | |
| Pais | |
| Envejecimiento | |
| Bodega |
També et poden agradar
SERVEI
MARIDATGE
ESTIL DE VI
Suau
Jove
Lleuger
Tànic
Barrica
Estructurat
SERVEI
MARIDATGE
ESTIL DE VI
Afruitat - Especiat
Jove - Barrica
Lleuger - Cos
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.